11 nap borünnep

Adventi aranyszürettel készül az újabb jégbor

2009. december 21. - borfesztival

 Adventi aranyszüretet tartottak vasárnap reggel Kisharsányban, a Pillangó dűlőben, a Vylyan birtokon.

„A jégszőlő szüret a természet ritka ajándéka, az is különös, hogy ennyire délen tudtunk egyáltalán jégbort készíteni januárban a 2008-as termésből, az pedig, hogy idén már másodszor szedhettünk jeges fürtöket valóban különleges dolog” – mondta Ipacs Szabó István, a Fekete-hegyi pincészet főborásza. A harmadik kisharsányi jégbor-szüreten is Olaszrizling szőlőt szedtek a munkások, csakúgy mint januárban (2004-ben Cabernet Franc-t szüreteltek), mintegy kéthektáros területről.

Folytatás a bama.hu oldalon.

A bejegyzés trackback címe:

https://borfesztival.blog.hu/api/trackback/id/tr81612970

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.