Könnyen felborulhat a borászok által megálmodott harmónia a klímaváltozás miatt. A jövő azonban némi örömöt is tartogat az ürömben.
Magyarország számos borvidékén, így Somogyban is korábban kezdődött a szüret. Mindez a szőlő fejlődési ciklusainak változása miatt következett be, hiszen csupán a medárdi időszak hozott esőt, ezt követően azonban nem hullott a gyökerekig lejutó csapadék. A folyamatot tetézte a hőség, az erős …
