11 nap borünnep

XXI. Szegedi Borfesztivál


Mucsi Zoltán és a XX. Szegedi Borfesztivál

2014. május 04. - olvasóink írták

Tovább

A fehérborok ideje jön?

Vörös vagy fehér? A borvilág divatja folyamatosan változik, és úgy tűnik, a sikeres és sikkes vörös helyét a fehér veszi át. Erre az egriek is figyelnek.Változik a borvilág divatja, éppen úgy, mint a párizsi vagy a milánói kifutók világában, azzal a különbséggel, hogy…

Tovább

Vörös, édes és műanyag palackos – így borozik a magyar!

Az olcsóbb műanyag palackos, a folyós/kimért, és a kannás borokból többet, míg az üveges borokból kevesebbet vásároltunk a tavalyi évben – derül ki a GfK Hungária háztartások privát fogyasztását vizsgáló Háztartáspanel adataiból. Továbbra is a vörösbor a…

Tovább

Ez a merlot lett a Magyar Tudományos Akadémia bora

riás vörösborok közül a szekszárdi Tüske Pince 2007-es évjáratú merlotja lett a Magyar Tudományos Akadémia Bora - írja a teol.hu. A középkategóPince 2007-es évjáratú merlotja lett a Magyar Tudományos Akadémia Bora.  Idén második alkalommal rendezték meg az MTA Országos…

Tovább

Minden idők leghosszabb fesztiválja 2010-ben

Immár tizenhatodik alkalommal kerül megrendezésre a Szegedi Borfesztivál, mely a város napjához kapcsolt ünnepségsorozat leghosszabb és leglátogatottabb eseménye. Idén május 14. és 23. között várják a kitelepülő borászok a látogatókat. A hagyományoknak megfelelően számtalan…

Tovább

Nem mindegyik bor egészséges

A mérsékelt alkoholfogyasztás jót tesz a szívnek, de ha kisebb alkoholtartalmú bort iszunk, akkor a rosszindulatú daganatok kockázatát is csökkenthetjük. A könnyű borok jótékony hatásáról a World Cancer Research Fund (WCRF) legújabb közleménye számol be. Évek óta több…

Tovább

Gráf: A válság ellenére több pénz jut a borászatra

Fajtaszerkezet-váltással, új telepítésekkel és a magyar borászat versenyképessé tételével oldhatók csak meg az ágazat legfontosabb problémái.  Gráf József mindezt azon a nagyrédei mezőgazdasági fórumon mondta, amelynek fő témája a szőlészet és a borászat helyzete…

Tovább

Jó a tavalyi bor, az idei is az lesz

Több borhoz kapcsolódó rendezvényt is tartottak a hétvégén Vince-nap alkalmából. Az ország több pontján összegyűlő borászok és termelők évet értékeltek és bizakodva várjak a következő évjáratot. Igen koraiak még a jóslások az idén termő szőlőről, de az…

Tovább

Silány olasz bor üti ki a minőségi magyar nedüt

 3 és fél millió hektoliter hazai bor érik a pincékben a legutóbbi szüret után, de közel 400 ezer hektoliternyit hoztak be különböző vállalkozások Olaszországból. Itthon palackozzák, és elárasztják vele a hipermarketeket. A legolcsóbb, 260–450 forintos, üveges borok…

Tovább

Megszentelték az új bort a Bazilikában

Ma délelőtt a Szent János nap alkalmából tartott ünnepi szentmise végén a szertartást vezető dr. Ternyák Csaba egri érsek megszentelte az egri hegyközségek új borait. A szőlő és bortermelők, a borlovagrendek, a hegyközségek képviselői, a fertálymesteri testület…

Tovább

Vissza ment és előre szaladt az időben a Borszalon

>Átvették az irányítást a fiatalok, legalábbis ami az Egri Borszalont illeti: az 1920-as évek köszöntek vissza a Hotel Egerben. Vörös és fehér fények a nagyteremben, a falakon fekete fehér régi fényképek tűnnek föl a kivetítők jóvoltából. Az urakon csokornyakkendő, a…

Tovább

Összefogtak a borászok a vörös tokajiért

Csongrád - Látványos eredménnyel járt, hogy a kadarka szőlő megmentéséért sikerült összefogniuk a magyar és a határon túli borászoknak. A korábban kiveszőben lévő fajta – amelyet hungarikumnak neveznek – egyre népszerűbb, Csongrádon is újból telepítik.Nemrég…

Tovább

Már a fogorvosok is ajánlják a vörösbort

Íme, még egy ok a vörösbor mellett: nem csak a hosszú élet titka, és óv a szív- és érrendszeri, illetve neurológiai betegségektől, segíti az étkezés közben megtapadó baktériumok leöblítését is a fogakról, azaz megvéd a fogszuvasodástól.Az olaszországi Paviai Egyetem…

Tovább

Fürdenek is a hegy levében

Borútra tévedve is megismerhetjük a jó magyar borokat. Villányban elsőként építették ki ezt a hálózatot, viszont a Mátraalján néhol az út is hiányzik hozzá.hirdetésHa a villányi pincesoron végigsétál a turista, mutatós kerámiatáblák igazítják el. A feliratok azt…

Tovább

Az egri boroknak jót tett a klímaváltozás

A melegedés jobb termést hozott, a gazdasági környezet változása - vagy inkább változatlansága - viszont egyre többeket arra sarkall, hogy felhagyjanak a borászkodással.Csúcsévjáratnak ígérkezik az idei esztendő az Egri Borvidéken. Kiugróan magas cukortartalmú szőlőket…

Tovább

Mesterek találkoztak - Igazi ünnepi borok teremnek a legkisebb borvidéken

Somló-hegy - Az év egyik legrangosabb szakmai eseménye a Tornai Pincészet András-napi bormester találkozója, melyet pénteken szerveztek meg.Az ünnepre a megye legnevesebb borászait hívták meg, akiknek a Budapesti Corvinus Egyetem és a Dunántúl két szőlészeti és borászati…

Tovább

Még mindig jól fogy a bor, sőt jobban

A borok piacán továbbra is a fellendülés jelei látszódnak, melynek különösen az ázsiai piacok egyre emelkedő kereslete kedvez. Január óta az árak 14-18 százalékkal emelkedtek, egyedül márciusban mutatkozott némi visszaesés. 1993 óta a palackozott borok ára több mint…

Tovább

Sokat ígérnek az idei újborok

November elejétől lehet kortyolni az őszi szüret első borait, a várakozás pedig igen nagy szakmai körökben. Az idei nyár jót tett a szőlőkkel, az újborkóstolók tapasztalatai sokat ígérnek.Magyarországon az újborok divatja még csak fél évtizedre nyúlik vissza. Az üzletágba…

Tovább
süti beállítások módosítása