2010 a kékfrankos éve lesz Szekszárdon, ahol ismét nemzetközi kékfrankos borversenyt rendeznek. A május 24-25-ei megmérettetésen a hazai borok mellett szlovák, szlovén, szerb, osztrák és német kékfrankosok is szerepelnek majd - közölte Ferenc Vilmos, a szervező Dicenty Dezső…
11 nap borünnep
Konferenciát tartanak négy borvidék szőlészei, borászai
Idén január 20. és 22. között rendezik meg a hagyományos, tizenegyedik Szőlészeti-Borászati Konferenciát Egerben. A régió négy – az egri mellett a tokaji, a bükki, valamint a mátrai – borvidéke termelőinek szóló szakmai fórum helyszíne a Hotel Eger-Park lesz. A…
Silány olasz bor üti ki a minőségi magyar nedüt
3 és fél millió hektoliter hazai bor érik a pincékben a legutóbbi szüret után, de közel 400 ezer hektoliternyit hoztak be különböző vállalkozások Olaszországból. Itthon palackozzák, és elárasztják vele a hipermarketeket. A legolcsóbb, 260–450 forintos, üveges borok…
Kiváló magyar borokról írt a The New York Times
Az amerikaiak számára szinte kimondhatatlan nevű, ám kiváló magyar és egyéb kelet-európai borokról írt a vezetői amerikai üzleti napilap, a The Wall Street Journal. New Yorktól Los Angelesig az amerikai borágazat számos vezetője az utóbbi években szinte belehabarodott az…
Tudta, honnan ered a forralt bor készítése?
Ahogy Európában a bor elterjedése a rómaiakhoz kapcsolódik, a forralt bor fogalmának eredete is tőlük ered, csak éppen „fűszer bor” névvel illették, és az eltarthatóság növelésének érdekében készítették. Folytatás a metropol.hu oldalon.…
Ráspi: elárulok egy titkot
Ráspi, azaz Horváth József 1992-ben alakította át szülei fertőrákosi házát étteremmé. A név azóta márka lett. Ám míg idáig a vendégek zarándokoltak a fővárosból a Sopron melletti településre, most a híres szakács-borász hozza éttermét Budapestre. …
Őrület: száz liter bort loptak egy hajósi pincéből
A bódult állapot jelentősebb az anyagi haszonnál, a tolvajok tehát nem vetik meg az alkoholt. Mihályné Bornemisza Eleonóra, a Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság sajtószóvivője arról értesítette a delmagyar.hu-t, hogy egy hajós-pincefalui pincéből eltűnt 100 liter…
A magyar bor sokszínű, de kicsit viharvert
Akik túlélik a nehéz időket, egyre jobb borokat fognak készíteni, egyszerűen azért, mert nem tehetnek mást, mondja Szepsy István. A legfontosabb magyar bortermelők egyike úgy látja, a gazdasági válság súlyos gondokat okozott, de a magyar borászokat kemény fából faragták,…
A borászok több pénzt szeretnének marketingre
A magyar bor népszerűsítésére létrehozott társaság jó ideje nem kapta meg az államtól várt pénzt, ezért a csőd közelébe került. A borászok szerint még többet kellene költeni a magyar termékek népszerűsítésére.A Magyar Bormarketing Kft-t felszámolják, mert…
Nagyon jó a 2009-es évjárat, de kevesebb bor lesz idén
Az éves átlagnál valamivel kevesebb, 3-3,5 millió hektoliter bor érik a pincékben a 2009-es szüretet követően, miközben a hazai borfogyasztás egyes becslések szerint átlagosan évente 3 millió hektoliter – írja az egyik kormányközeli napilap szombati számában.A kevesebb…
Megfojtja az olasz bor a magyart
Az éves átlagnál valamivel kevesebb, 3-3,5 millió hektoliter bor érik a pincékben a 2009-es szüretet követően, miközben a hazai borfogyasztás egyes becslések szerint átlagosan évente 3 millió hektoliter - írja a Népszava a szombati számában. A kevesebb alapanyag ellenére a…