Elsősorban a magyar borászok és borpiaci szereplők ismereteinek a bővítése miatt szerepelt a támogatott tanfolyamokon külföldi borok kóstoltatása - állítja Nemes Richárd, a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója.Az FN.hu-n csütörtökön megjelent Befullad a…

Ennyi erővel akár saját borainkat is osztogathatnánk az érdeklődőknek - mondják elkeseredett hazai borászok, akiknek a palackonkénti nyolc forintos befizetéséből az állami bormarketing Kft. állítólag külföldi nedűket reklámoz. Fel van háborodva Lengyel Zoltán MDF-es,…

A borok piacán továbbra is a fellendülés jelei látszódnak, melynek különösen az ázsiai piacok egyre emelkedő kereslete kedvez. Január óta az árak 14-18 százalékkal emelkedtek, egyedül márciusban mutatkozott némi visszaesés. 1993 óta a palackozott borok ára több mint…

Az amerikai színész a fotózás és az építészet mellett a borászatba is belekóstolt. A sztár azt tervezi, hogy saját bort készít.Brad Pitt saját nedűjét árulnáBrad Pitt újabban a borászat mesterségét szeretné elsajátítani, és minden apró fortély érdekli, ami a…

Fiatal borászok kaptak lehetőséget arra, hogy egy - egy rövidfilmmel bemutatkozzanak a világhálón. A forgatást még a szüret előtt kezdték meg és mára már elérhetők mindenki számára az interneten, szinte valamennyi videó megosztón. A borászok elsősorban szakmai életükről…

Vida Péter szekszárdi borász neve immár másodszor szerepel az Év Bortermelője címre jelölt szaktekintélyek között. A Magyar Bor Akadémia pénteken hozta nyilvánosságra az öt legtöbb szavazatot kapott borász nevét. Légli Ottó balatonboglári, Lőrincz György egri, Vida Péter…

Nem értenek egyet a magyar borászok az Európai Bizottság azon javaslatával, hogy a rozé borok címkéin tüntessék fel, "hagyományos" vagy pedig "keveréses" eljárással készült italról van-e szó. A piacon nagy zavart okozhat, ha forgalomba lehet hozni vörös és…

Nemrégiben részt vehettem egy újvilági Cabernet sauvignon-kóstolón, ahol Ausztrália, Dél-Afrika, Chile és Argentína mutatta meg faj(ta)borait, és azt, hogy Bordeaux egyik meghatározó fajtája hogyan érzi magát a világ különböző pontjain. Riebeek 2006 Cabernet sauvignon,…

Immár második alkalommal látogattak el a soproni borászok a fővárosba, hogy lenyomatot hagyjanak a borvidék jelenéről és lehetséges jövőjéről. Az eseményen Rigler Zsoltot, a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. ügyvezetőjét, a rendezvény egyik motorját kérdeztem arról,…

Szakértők bevonásával támadja meg a borhamisításról szóló borminősítő-határozatot Vincze Béla. Az egri borász erről szerdán adott ki közleményt, amelyben ugyanakkor azt is bejelenti: egyelőre leveteti a borokat a boltok polcairól.Vincze Béla visszautasítja a vádakat,…

November elejétől lehet kortyolni az őszi szüret első borait, a várakozás pedig igen nagy szakmai körökben. Az idei nyár jót tett a szőlőkkel, az újborkóstolók tapasztalatai sokat ígérnek.Magyarországon az újborok divatja még csak fél évtizedre nyúlik vissza. Az üzletágba…

Elmúlt már az az idő, amikor egy női borversenyről rúzsos poharak, parfümillat és csacsogás jutott valaki eszébe. Idén már hatodik alkalommal rendezik meg az Európai Női Borbíráló versenyt, a "Bor Női Arca" címmel.   A szakértő hölgyek Sopronban találkoznak…

A megfelelő ételhez a megfelelő bort kell felszolgálni - ezt szinte mindenki tudja. Ahogy azt is, hogy a savanyú ételekhez a savas bor dukál, a fűszeres ételeket testes fehér vagy vörös borokkal öblítjük, az édesekhez pedig az édes borokat kínálunk. De milyen bort vegyünk az…

Szeretnénk a figyelmébe ajánlani azokat a borokat, amiket újonnan fedeztünk fel és megnyerték tetszésünket, vagy legutóbbi kóstoláskor olyan jó formában voltak, hogy lenyűgöztek bennünket a bennük rejlő zamatgazdagságukkal.Íme két különleges ízvilág: Folytatás az…

Könnyen felborulhat a borászok által megálmodott harmónia a klímaváltozás miatt. A jövő azonban némi örömöt is tartogat az ürömben.Magyarország számos borvidékén, így Somogyban is korábban kezdődött a szüret. Mindez a szőlő fejlődési ciklusainak változása miatt…

Az egyik legdrágább borfajta. Édes, mint a méz, zamatos, akár a tőkéről szüretelt friss szőlő, íze, mint a naspolya és a birsalma. A különleges és kelendő desszertbor, a jégbor hazai előállítása a Hajós-Bajai borvidéken indult útjára.Folytatás a puk.hu oldalán

Lassan vége a szüretnek a Tiszazugban. A termés minőségére és mennyiségére nem lehet panaszuk a termelőknek, gondot idén is a seregélyek és az alacsony felvásárlási ár okoztak. A termésre nem lehet panaszunk, hiszen a 2000-es és a 2002-es esztendő után az egyik legjobb évet…

Tegnap tartották Kecskeméten a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának ünnepi küldöttgyűlését, ahol Oreskó Imre elnök átadta a 2002-ben alapított Kocsis Pál díjat is.Az elismerést az alföldi szőlőtermelés és borászat érdekében végzett kiemelkedő szakmai…

Mintegy 2500 évvel ezelőtt a Franciaország déli részében letelepedő görög felfedezők ismertették meg a franciákat a szőlészet és borászat mesterségével - állapította meg az angliai Cambridge-i Egyetem egyik professzora.A Paul Cartledge professzor által készített tanulmány…

A Magyar Borakadémia új elnöke szerint a nyilvánosság előtt kell tisztázni Vincze Béla egri mesterborász hamisítási ügyét. A nagy megütközést keltő eset Kállay Miklós szerint jó alkalom lehet a teljes magyar borásztársadalom átvilágítására is.Folytatás a nol.hu-n.

Ezen egy borász már csak ronthat... - jegyezte meg tréfásan Kiss István, a Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatója, látva és ízlelve az idei Polgármesterek borának alapanyagát.Folytatás a napi.hu oldalon.

Október 21-én befejezte a szüretet a villányi Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet. Természetesen ekkorra már elkészült az ország egyik legismertebb újbora, a Bogyólé, amelynek címketervezésére ez évben is pályázatot írtak ki pécsi diákoknak.Folytatás napi.hu oldalon.

A spanyolországi Extremadurai Egyetem kutatói egy jellemző női betegség, a fibromyalgia ellenszerét a vörösborban vélik felfedezni.A nehezen diagnosztizálható, reumatológiai jellegű betegségek közé tartozó fibromyalgiát csak az utóbbi évtizedekben kezelik külön kórként.…

Jogszerűen használta a stockfotókat az elmúlt napokban plágiummal megvádolt Akció-Nxs reklámügynökség a Bormarketing Kht. „Magyar bor mindenkor” kampányához. Vádak és magyarázatok.Öt évvel ezelőtt készített stockfotót használt fel az Akció-Nxs ügynökség a…

Több olaszországi céggel is tárgyal a magyar befektetésösztönzési ügynökség az élelmiszeripari feldolgozás és az alternatív energia területén a befektetési lehetőségekről - mondta Spányik Péter milánói vezető külgazdasági szakdiplomata az MTI-nek.A telefonon adott…